EXCURSIÓN AL CASAR DE CÁCERES. SEMANA DE EXTREMADURA

 El pasado miércoles 1 de marzo, coincidiendo con la celebración pedagógica de la semana de Extremadura, los niños del colegio, realizamos una estupenda excursión al Casar de Cáceres. Pudimos conocer cómo se elaboraban productos de la tierra, así como las prácticas de transhumancia que se llevaban a cabo en la zona. Y no lo hicimos solos, no. Compartimos el día con los niños de los colegios de Portaje y Rincón del Obispo.

Éste fue nuestro programa del día: ¡echad un vistazo!

Nos levantamos muy temprano para estar listos. A las 7:45 nos esperaba el autobús...

y a las 9:00 llegamos al Casar.

Lo primero que visitamos fue la panadería artesana de "Los pollos", donde nos explicaron cómo se elaboraba el pan. Además, pudimos hacer nosotros mismos nuestros propios panecillos...

...el maestro Vicente nos hizo de guía para la ocasión. Se nota que conocía el trabajo de la panadería, y también, a las estupendas personas que nos enseñaron todo...

...fue genial compartir con todos este ratito de panadería. Por cierto, los panecillos nos quedaron... ¡riquísimos! se nota, ¿no?

Tras comer nuestros panecillos y una buena merienda de casa, hicimos una pequeña ruta senderista en los alrededores de la localidad hasta "Casa Pinotes" donde estaba el centro de interpretación de la transhumancia.

Ya allí, no podía faltar conocer una de las principales actividades de la pastoría: la elaboración de quesos artesanos. ¿y qué mejor sitio que el Casar de Cáceres para conocer cómo se elaboran unos de esos fantásticos tipos de quesos?  Ayudamos en la elaboración de algunos de ellos en unos talleres organizado con la colaboración del Área de turismo del ayuntamiento de Casar de Cáceres y COOPRADO.

Una experiencia estupenda y muy didáctica.

Bueno, después de tanta actividad, tocaba reponer fuerzas. Una buena comida en un estupendo entorno de juegos.

Tocaba volver a casa. Fue una jornada estupenda, con un tiempo fantástico y donde hemos vivido nuevas y enriquecedoras experiencias. Seguiremos descubriendo nuestra fantástica Extremadura. Aunque, primero, iremos interiorizando todo lo experimentado.